「正直に見せる」ことで実現した漁具の水平リサイクル。真珠養殖の現場で循環経済を学ぶ
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環境問題やプラスチック使用をめぐる課題を知ったとき、「今でき...
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美しい日本海の魚に塩や米、山の山菜……豊かな里海と里山の恵み...
いま地球上で、生物種の数が静かに、けれど急激に減少している。...