どう食べるかは、どう生きるか。「地中海食」をヒントに持続可能な食文化への道をひらくFuture Food Institute
気候変動が加速し、異常気象や猛暑の日が増え続ける昨今。あらゆ...
「リジェネラティブ」一覧
自然酒の奥深い世界へ。「寺田本家」がつくるリジェネラティブな日本酒の未来
※本記事は、「BETTER FOOD（ベターフード） VOL...
企業はリジェネラティブな未来をどう描けるか。「三井化学フォーラム」で見た脱プラの“先”
Sponsored by 三井化学株式会社「もう一度想像して...