パン作りで、人と自然を繋ぐ。創造性を育むオランダの“実験場的”パン屋「Baking Lab」 2024/9/25 Baking Lab, アムステルダム, インタビュー, オランダ, サーキュラーエコノミー, ヨーロッパ, リビングラボ, 廃棄物削減, 廃棄物削減×教育, 循環, 欧州, 環境, 社会, 食品廃棄, 食品廃棄物 オランダ・アムステルダム東部のリンネ通りに位置する「Baki...
