農業一覧

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日本でも進む、食のエコラベル「みえるらべる」。乳・肉製品にも拡大なるか

環境意識が高まるにつれて、サステナブルな買い物への関心が高ま...

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【イベントレポ】気候危機時代の食を、江戸の暮らしから考える。これからの食文化とそれを支える仕組みとは

26%。この数字は、何を意味しているでしょうか。これは、世界...

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ダンゴムシが分解する電子機器?「土に還る」循環型センサデバイス【crQlr Awards 2024 #3】

サーキュラーエコノミーをデザインするプロジェクトやアイデアを...

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気候危機時代の食を、江戸の暮らしから考える。 これからの食文化とそれを支える仕組みとは(Climate Creative Cafe.18)

IDEAS FOR GOODでは、創造的なアイデアやコミュニ...

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【前編】食が、人も産業もつなぎ直す。スローフードを中心に置いた気仙沼のまちづくり

東京駅から東北新幹線で、2時間半近く。一ノ関でJR大船渡線に...

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どう食べるかは、どう生きるか。「地中海食」をヒントに持続可能な食文化への道をひらくFuture Food Institute

気候変動が加速し、異常気象や猛暑の日が増え続ける昨今。あらゆ...