サーキュラービジネスを「形」にする。水野大二郎氏に学ぶプロトタイピングの真髄【CBDS Kyotoレポ】
サーキュラーエコノミーへの移行が叫ばれる中、私たちはどのよう...
サーキュラーエコノミーへの移行が叫ばれる中、私たちはどのよう...
孤独や孤立、環境汚染、人口減少、雇用機会の減少、コミュニティ...
私たちが生きるために欠かせない、食。それは、毎日の営みを支え...
「実は今、シューマッハ・カレッジは、危機を乗り越え、変革期で...
食卓に並ぶ、料理。その一つひとつの食材は、どこで、どのように...
2025年2月から、「食」をテーマにした楽しく学べるイベント...
2025年3月22日(土)にPLAT UMEKITAにて、コ...
世界のカフェ文化の中心地の一つ、オーストラリア・メルボルン。...
自然に触れたとき、無性に喜びを感じることがある。夏の冷たい川...
2024年6月下旬の晴れた昼下がりに、パリ14区にある喫茶店...