バクテリアが廃棄果物を「食べて」作りだす、メキシコ発の代替レザー 2024/7/30 Celium, Polybion, Social Good, ソーシャルグッド, デザイン, ニュース, ファッション, メキシコ, ヴィーガンレザー, 環境, 社会, 食品ロス, 食品廃棄物 現代のフードシステムでは、生産された食料の約3分の1以上が廃...
