漁業一覧

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【イベントレポ】気候危機時代の食を、江戸の暮らしから考える。これからの食文化とそれを支える仕組みとは

26%。この数字は、何を意味しているでしょうか。これは、世界...

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気候危機時代の食を、江戸の暮らしから考える。 これからの食文化とそれを支える仕組みとは(Climate Creative Cafe.18)

IDEAS FOR GOODでは、創造的なアイデアやコミュニ...

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気候危機時代の食を、江戸の暮らしから考える。 これからの食文化とそれを支える仕組みとは(Climate Creative Cafe.18)

IDEAS FOR GOODでは、創造的なアイデアやコミュニ...

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【後編】それでも、海と生きる。震災と津波を乗り越えた気仙沼に学ぶ、自然と共生する暮らし

水産で栄え、食を軸としたまちづくりを行う宮城県・気仙沼市。前...

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【前編】食が、人も産業もつなぎ直す。スローフードを中心に置いた気仙沼のまちづくり

東京駅から東北新幹線で、2時間半近く。一ノ関でJR大船渡線に...

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対馬で捉え直す、海洋課題解決に向けた“一歩目”。企業が地域と同じ目線に立つには?【対馬未来会議2024レポート】

数日続いていた風により、高速船は揺れに揺れた。それでも厳原(...

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どう食べるかは、どう生きるか。「地中海食」をヒントに持続可能な食文化への道をひらくFuture Food Institute

気候変動が加速し、異常気象や猛暑の日が増え続ける昨今。あらゆ...